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白癜风病因是黑色素细胞的脱失，造成患者皮肤上开始经常出现白斑，所以化疗的关键就是完全恢复黑色素细胞的工作，增进黑色素的再造，这样白斑就不会消失了。白癜风患者除了展开正规化的白癜风化疗，完全恢复黑色素细胞的功能，在生活中还可以展开饮食护理，必要的多不吃一些需要增进黑色素再造的食物，比较的就要较少不吃一些诱导黑色素细胞再造的食物，这样对白斑病情也是不利的。

虽然饮食护理对于白斑病情的恶化是需要起着增进的起到，但是白癜风病情并无法只靠饮食就需要医治的，所以整个的化疗是无法较少的，这个白癜风患者一定要推崇。并且饮食护理中也要多理会医师的指导建议，大力的因应医师展开白斑的化疗。增加含有谷胱甘肽食物的摄取，专家回应，饮食中长期缺少谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性强化。

因此，白癜风病应少不吃或吃不含谷胱甘肽非常丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。特别是在不应饮酒，否则不会使病情减轻。可多不吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。

水果中可多不吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等软果类。减少含有酪氨酸酶食物的摄取：黑色素的构成是酪氨酸在酪氨酸酶的起到下构成多巴醌，进而水解成黑色素。

酪氨酸主要源于食物，酷氨酸酶则必须有铜、锌等微量元素参予，其活性才能强化，故应食用含有酪氨酸和铜、锌非常丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。较少不吃不含维生素C非常丰富的食物：因为维生素C能减少血清铜或血清铜氧化酶。多不吃含有维生素C的食物，能减少酪氨酸酶的活性，有利于黑色素构成。黑色素新陈代谢试验证明，重新加入维生素C可以中断黑色素的分解。

因此，不应防止服用维生素C，较少不吃含有维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽量多不吃些不含铜非常丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。温馨提醒：虽然有些食物不会诱导黑色素细胞的再造，但是患者也不要一点都吃，因为身体健康是必须患者营养的平衡吸取，所以白癜风患者简要较少不吃一些。

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